Cafè gra Tupinamba 40 Rotondo (1Kg)

Cafè gra Tupinamba 40 Rotondo (1Kg)

19,00

Un blend refinat d’excel·lents grans Aràbiga i Robusta, amb un sabor rodó, embriagador i persistent.

SKU:7165-1-1

SKU 7165-1-1 Categories ,

Comparteix a:

Descripció

Un blend refinat d’excel·lents grans d’Aràbiga i Robusta, amb un sabor rodó, embriagador i persistent.

Informació addicional

Tipo de producto

Aràbica i Robusta

Especie botánica

70% Robusta 30% Aràbica

Composición de orígenes utilizados

Aràbiques Americà naturals, Robustes Asiàtics tractats.

Preparación

Emmagatzemat en sitges per orígens, torrat per classe de cafè optimitzant el resultat final i torrat tenint en compte els paràmetres de temps, temperatura, color i corba de calor.

Especificaciones de calidad físico químicas

Llavors sanes i netes procedents de les diverses varietats botàniques denominades “Coffea”.

Control organoléptico

AROMA mitjà
FLAVOR Bo
ACIDESA mitja
COS alt
TASSA Cafè amb gran cos i un aroma definit, un sabor fortament amarg.