Venen dies de calor, anar i tornar de casa, deixar la casa buida uns dies…. Com fem perquè el nostre cafè no s’espatlli amb tantes anades i vingudes? El secret per a obtenir una gran degustació del cafè comença amb un bon emmagatzematge. El major enemic del gra de cafè és la humitat i l’aire. […]
Amb la calor de l’estiu sovint ens ve menys de gust preparar-nos una beguda calenta, però ens costa renunciar al nostre cafè. Així que què millor que poder prendre’ns el nostre deliciós cafè però ben fresquet per a combatre la calor. Ara bé…. Saps preparar un bon cafè amb gel? No és tan fàcil com […]
Dins del món del cafè en gra és important distingir els tipus de cafè que podem trobar en el mercat ja que d’aquest depèn que aconseguim un cafè sublim i al nostre gust quan el preparem a casa nostra. Per això creiem interessant distingir primer de tot entre: – Cafè en gra verd: Són els grans de […]
T’has preguntat mai què és el millor cafè del món? Cada dia tenim més interès per descobrir què estem consumint i si podria ser millorable. Al món del cafè no serem menys i per aquest motiu dediquem aquesta publicació a parlar. Considerar un cafè com el millor del món és complicat, especialment perquè depèn del […]
Una de les substàncies més rellevants del cafè és la cafeïna, component que ens aporta energia i ens ajuda a despertar-nos, amb molts beneficis saludables sempre que es prengui en la mesura justa. A Vending Martínez, com a amants del cafè, volem explicar-te en què consisteix aquesta substància perquè la coneguis i puguis gaudir-ne a […]
Hi ha moltes teories sobre l’origen del cafè, però una de les més apreciades ve de llegenda, La llegenda de Kali: Cap al segle VI de la nostra era, a la zona de Kaffa a Etiòpia, un jove pastor anomenat Kali descobreix estranyat que, després de mastegar unes certes llavors vermelloses, les seves cabres es […]
Sabem la diferència entre el tipus de cafè robusta i l’aràbic? Moltes vegades comprem el cafè sense tenir en compte el tipus de cafè que és, i és realment important conèixer el que consumirem. El cafè Robusta té més cafeïna que l’Aràbica, gairebé el doble (entre un 2%-4%). És un tipus de varietat de cafè […]
El cafè en gra té molts avantatges respecte de les càpsules de cafè. Avui dia ens hem acostumat a la “practicitat” de les càpsules i cal que ens preguntem sobre què estem prenent i quin consum estem fent. Quins avantatges té el cafè en gra? Aquí te’n presentem algunes: El cafè en gra només s’ha […]
A Vending Martinez i la nostra marca estrella Lavazza som especialment sensibles amb la contaminació ambiental i amb un estil de vida cuidant al detall tot allò que pugui perjudicar el nostre entorn. Vivim en un món especialment sensible amb la pol·lució i l’abús de residus i creiem que gaudir d’un bon cafè no ha […]
Lavazza Group, mantenint el seu compromís amb el planeta, inicia grans projectes de reforestació, un dels problemes mediambientals més notoris, a través de la Fundació a Etiòpia i Perú. Coincidint amb el Dia de la Terra, una de les principals empreses productores de cafè, referent també al món del vending, ha presentat alguna de les […]
Subscriu-te i rebràs totes les novetats dels nostres productes i serveis.
© 2022 Vending Martínez. Fet amb ♥ per developahamed.
